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Plan eau: engagement du secteur du tourisme pour préserver l’eau
(수자원 계획: 관광산업 분야에서의 물 절약 실천)

Gouvernement de la République française 2025-04-24

□ 프랑스 정부는 기후변화로 인한 수자원 부족과 여름철 관광 수요 증가가 맞물리면서 발생하는 물 부족 문제에 대응하기 위해 「수자원 계획: 관광산업 분야에서의 물 절약 실천」을 마련함
ㅇ 프랑스는 2023년부터 전 경제 부문에서 물 절감 목표를 설정하고 있으며, 관광산업 분야에서는 2030년까지 물 사용량 10% 감축을 목표로 함
ㅇ 관광산업은 프랑스 GDP의 7.5%를 차지하는 핵심 산업으로, 특히 숙박업·외식업·야외 스포츠·골프장·스키장·테마파크·캠핑장 등에서 많은 물이 사용되고 있음
ㅇ 2024년 기준, 프랑스 관광산업에서 연간 3억 3,500만㎥의 물이 소비되고 있으며 이 소비 중 59%가 숙박업, 27%가 외식업, 9%가 인공 눈 생산, 3%가 골프장에서 발생함

□ 프랑스 관광산업 분야에서의 물 절약 실천을 위해, 각 업종별로 '물 절약 계획(plans de sobriété hydrique)'을 수립해 자발적 절감 목표를 설정하였으며 정부는 이를 지원하고 이행 상황을 모니터링함
ㅇ 계획의 주요 내용으로는 ▲기업 내 물 관리 책임자 지정 ▲물 소비량 데이터 수집 및 모니터링 체계 구축 ▲재활용수·빗물 활용 확대 ▲절수형 설비 보급 ▲직원 및 고객 대상 인식 개선 캠페인 시행 등이 있음

□ 프랑스 정부 산하의 국가 관광개발청(Atout France)은 25개 물 관리 혁신 프로젝트를 선정해 지원 중이며, 지역 기반의 협력적 접근을 강조하고 있음
ㅇ 프랑스 관광 산업에서의 물 절약을 위한 수자원 계획은 관광산업의 지속가능성 확보와 기후위기 대응이라는 두 가지 목표를 동시에 지향함

EDITORIAL 3
SOMMAIRE 4

INTRODUCTION 5
    Un plan d’action national pour la gestion de l’eau 5
    Une démarche de préservation d’une ressource vitale pour le tourisme 5
    Une double approche pour la sobriété hydrique : filières et territoires engagés dans des trajectoires de réduction 7
    Des plans de sobriété par et pour les filières du tourisme 7

PLANS DE SOBRIETE HYDRIQUE DES FILIERES DU TOURISME 8
    Hébergements touristiques et restauration 8
    Sports et activités de plein air 15
    Espaces de loisirs, d’attractions, culturels 21

FAVORISER L’EXPERIMENTATION DE L’ECOSYSTEME TOURISTIQUE : LES LAUREATS DE L’APPEL A MANIFESTATION D’INTERET EAU D’ATOUT FRANCE 25
    La liste des lauréats par région : 25