목차
INTRODUCTION 1
THE BENEFITS OF PROTEIN DIVERSIFICATION 3
THE DIFFERENT FLAVOURS OF ALTERNATIVE PROTEINS 5
BARRIERS TO PROGRESS 8
CASE STUDIES & LESSONS TO LEARN FROM OTHERS 11
CONCLUSIONS – LESSONS FOR THE EU 12
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관련자료
AI 요약·번역·분석 서비스
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There’s enough space on the plate: putting forward the case for protein diversification in the EU
(식탁 위의 충분한 공간: EU 단백질 다변화의 필요성 제기)
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